不要吃！不要捡！北京近期正大量出现

时间： 2024-10-18 02:08     浏览量：501

新京报讯 据“北京发布”微信公众号消息，最近，很多南方的朋友在出门散步放松时，会发现景观绿化带中有很多掉落的果实，长相酷似“柚子”。有网友认出这是香橼，还有人说又苦又涩不好吃。那么，树上的“柚子”究竟能不能吃？

专业人士介绍，网友们在路边看到的植物确实是香橼，它是芸香科柑橘属的植物。每到秋冬季节，满树金黄硕果累累，十分好看。而香橼和柚子之所以长得像，是因为它俩确实有“亲戚”关系，同属不同种。两者所散发香气也极为相似，但味道却差了十万八千里。柚子入口清甜，而香橼则是又苦又酸，不能直接吃。

严格意义上，香橼可以食用。但是在园林绿化方面，更多的是看重观赏效果。因为它在秋冬季节可以满树挂果，同时保留很长的时间，市民朋友们可以贴近它，闻到它的芳香。因为日常也做了一些农药的处理，所以请不要随意采摘或食用。

秋天到了，除了好闻的香橼，这种“天上掉下来”的果子，也千万别随便捡来吃。银杏是很常见的绿化植物，公园的地上、草丛里，经常出现一种圆圆的黄色果子，很多人认为银杏果营养丰富，看到了会捡回家盐焗、烘烤、炖汤……但需提醒的是，满地的银杏果不能乱捡，更不能吃。

银杏果，又名“白果”，此果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称）含量可以达到200㎎/㎏。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明，白果肉当中含有痕量（指代极小的量）的氰化物，且白果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。不仅如此，白果中还含有类似生物碱的毒物，当各种“毒素”在白果当中相聚必然会加重其毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。

扩散提醒家人朋友，路边的“柚子”也好，银杏果也罢，不要摘，更不要吃。

编辑 张树婧